آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان

چکیده مطلب:
یلدا دخترکی بازیگوش با موهای بلند و سیاه است که حواس همه را پرت میکند تا کسی اشکهای پاییز را به هنگام دل کندن از زمین نبیند.
همان شب طولانی که رنگ گیسوان سیاهش را به رخ پادشاهی رنگها میکشد تا زمینه را برای تاجگذاری زمستان آماده کند.
پاییز دلش میخواهد بماند و نمایش رنگارنگش را ادامه دهد.
اما یلدا با آمدنش به او میفهماند که وقت خودنمایی لباس سپید زمستان است.
همین کشمکش هاست که ماندن یلدا را طولانی میکند و بلندترین شب سال را در آخرین شامگاه پاییزی رقم میزند.
آیین شب یلدا
رزرو هتل
آنچه در این مطلب مطالعه خواهید کرد:
- منظور از شب یلدا چیست؟
- آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان
- آیا یلدا فقط مخصوص ایرانیهاست؟
- شب یلدا در شهرهای ایران
- جشن شب یلدا در هتلهای مشهد
منظور از شب یلدا چیست؟
ایرانیان نزدیک به چندین هزار سال است که شب یلدا آخرین شب پاییز را که درازترین و تاریکترین شب در طول سال است تا سپیده دم بیدار میمانند.
آنها طبق آداب و رسومی که دارند در این شب جشن میگیرند.
شب یلدا به زمان بین غروب آفتاب از 30 آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول دی ماه (نخستین روز زمستان) اطلاق میشود.
این شب در نیم کره شمالی با «انقلاب زمستانی» مصادف است و به همین دلیل از آن زمان به بعد طول روز بیشتر و طول شب کوتاهتر میشود.
آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان
با به پایان رسیدن فصل پاییز و نزدیک شدن به اواخر آذر ماه اکثر مردم ایران در استانهای مختلف خود را محیای یکی از آیینهای کهن ایرانی یعنی شب یلدا یا به قول خراسانیها شب چله مینمایند.
هدف از این رسم درگذشته، دور هم جمع شدن افراد خانواده و فامیل در طولانیترین شب سال و مرور قصهها و اشعار ایرانی است.
که متأسفانه امروزه با تجملگرایی آمیخته شده است.
ما در این مقاله سعی داریم به آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان بپردازیم:
قدمت این آیین باستانی که در طولانیترین شب سال برگزار میشود به هفت هزار سال پیش میرسد.
ایرانیان باستان آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید میخواندند.
و برای آن جشن بزرگی برپا میکردند و بر این باور بودهاند که این شب، شب زادروز ایزدمهر یا میترا است.
فردای شب یلدا با دمیدن خورشید، روزها بلندتر شده و تابش نور ایزدی افزایش مییابد.
آنها برای در امان بودن از خطر اهریمن، در این شب همه دور هم جمع میشدند و با برافروختن آتش از خورشید طلب برکت میکردند.
هندوانه نماد چیست؟
هندوانه به عنوان نمادی کروی که درونش قرمز و برونش سبز است، سمبل خورشید محسوب میشود.
به عنوان مهمترین میوه بر سر سفره چله قرار میگیرد و یادآور گرمای تابستان و حرارت است.
باور مردم بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد.
از دیگر آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان خوردن آجیل مخصوص که شامل پسته، بادام، گردو، فندق و میوه های خشک و شیرینی و میوه های گوناگون مانند انار است.
همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند.
این میوهها که اغلب دانههای زیادی دارند، نوعی جادوی سرایتی محسوب میشوند.
انسانها با توسل به برکتخیزی و پردانه بودن آنها، خودشان را نیز مانند آنها برکتآور میکنند و نیروی باروری را در خویش افزایش میدهند.
گرفتن فال حافظ و شاهنامه خوانی از رسومات دیگر و همچنین آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان این شب است.
پدربزرگها و مادربزرگها به بازگویی خاطرات، قصهگویی و شعرخوانی میپردازند تا از این ترفند برای جمع کردن خانواده در کنار هم استفاده کنند و شبی خاطرهانگیز و به یاد ماندنی را در زیر کرسی به صبح برسانند.
آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان بسیار جالب است، تا انتها این مقاله همراه ما باشید تا با آیین شب یلدا بیشتر آشنا شوید.
آیا یلدا فقط مخصوص ایرانیهاست؟

طولانیترین شب سال در هر فرهنگی به شیوهای خاص جشن گرفته میشود.
یهودیان مراسمی به نام حنوکا دارند و این شب در میان مسیحیان بهانه جشن کریسمس شده است.
اما در برخی کشورها این شب دقیقاً به واسطه طولانی بودنش گرامی داشته میشود.
همزمان با ایرانیان که به حافظ خوانی و خوردن هندوانه مشغولند، مراسمی خاص برگزار میکنند.
در ادامه مقاله آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان به آیین شب یلدا بعضی از این کشورها میپردازیم.
مردم بولیوی، پرو و اکوادور در طولانیترین شب سال مراسمی با عنوان طناب پیچ کردن خورشید دارند.
آنها به سمت بلندیها میروند و در مراسمی آیینی چنین وانمود میکنند که خورشید را به سنگها بستهاند تا روزها بلندتر شوند.
ارتفاعات ماچوپیچو نیز یکی از مهمترین نقاط انجام این مراسم به شمار میرود.
یکی از رسوم این شب در اسکاتلند برگزاری مراسم «اولین قدم» است.
جالب است بدانید این مراسم شباهت زیادی به کاسهزنی نوروز ایرانیها دارد.
در آن، یک نفر با موهای بلند و سیاه رنگ در خانه همسایهها میرود و از آنها هدیههایی مثل: نمک، نان، نوشیدنی، پودینگ میوه، شیرینی، شکلات و غیره طلب میکند.
اسکاتلندیها به این شب گمانی (Hogmanay) میگویند و مراسم آن را از نیمه شب به بعد آغاز میکنند.
در شرق آسیا و در میان ژاپنیها، چینیها، کرهایها و مردم فیلیپین و تایلند و ویتنام مراسمی با نام دونگژی برگزار میشود.
یکی از مهمترین رسوم سنتی به شمار میرود.
این مراسم از غروب روز آخر پاییز آغاز میشود و تا پاسی از شب ادامه دارد.
خانوادهها دور هم جمع میشوند و غذایی به نام تانگ یوآن و کوفته برنجی نوش جان میکنند.
این غذاها در فرهنگ شرق آسیا، نماد همبستگی و اتحاد خانواده هستند.
کرهایها مایع مخصوصی را در آخرین روز پاییز در اطراف خانه خود میپاشند تا ارواح خبیث و نیروهای شر را دور کنند.
ریشه این کار به افسانه قدیمی کره باز میگردد که میگوید در آخرین روز پاییز روح یک شکارچی به خانه روستاییان میآید تا طعمه فصل سرمایش را بیابد.
ژاپنیها مراسمی به نام حمام مرکبات را برگزار میکنند تا هم نیروهای منفی را از خود دور کنند و هم از سرماخوردگی در امان بمانند.
حمام مرکبات در گذشته غوطهور شدن در وان مرکبات را شامل میشد اما امروزه مردم در وانی حمام میکنند که داخل آن چند لیمو و پرتقال شناور باشد.
شب یلدا برای پاکستانیها زمان دعا و نیایش است و آنها در این شب خواسته هایشان را با خداوند در میان میگذارند.
مردان از صبح تا بعد از ظهر آخرین روز پاییز وقت دارند تا آیین حمام زمستانی را به جا آورند.
آنها باید بایستند و در حالی که تکه نانی را در دست گرفتهاند روی سرشان آب بریزند.
بعد از این شست و شو مراسم آتش افروزی، جشن و پایکوبی آغاز میشود و خوردن غذایی که از شکمبه بز تهیه شده، در این شب مرسوم است.
اما مهیجترین استقبال از زمستان در باهاما، غرب آفریقا، جامائیکا و بخشهایی از کارولینا و ویرجینیا انجام میشود.
مردم این مناطق جشنوارهای جالب برگزار میکنند.
طی آن مردم با لباسهای عجیب و غریبی مثل کله گاو، پیکر اسب، شیطان و فرشته و غیره به خیابانها میآیند و با شادی و پایکوبی وارد روزهای زمستانی میشوند.
شب یلدا در شهرهای ایران

شب یلدا که به عنوان یکی از شبهای مقدس در ایران باستان مطرح بوده است.
این شب به صورت رسمی در تقویم ایرانیان باستان از سال 502 قبل از میلاد در زمان داریوش یکم به تقویم رسمی ایرانیان باستان راه یافت.
چله و جشنهایی که در این شب برگزار میشود، یک سنت باستانی است، که ما در این مقاله آن را با عنوان آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان آوردهایم.
-
استان آذربایجان (شرقی و غربی)
در خطه شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خونچههای تزیین شده به خانه تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند.
مردم آذربایجان در سینی خود هندوانهها را تزئین میکنند و شالهای قرمزی را اطرافش میگذارند.
درحالی که مردم شمال یک ماهی بزرگ را تزیین میکنند و به خانه عروس میبرند.
در مازندران شب یلدا بسیار با اهمیت و گرامی داشته میشود.
در این شب همه مردم به خانه بزرگترها میروند.
آنها ضمن دور همنشینی و خواندن فال حافظ و فردوسی خوانی به خوردن تنقلات و میوهها خصوصاً انار، هندوانه و ازگیل میپردازند و با خوردن، نوشیدن و شنیدن صحبتها و داستانهای بزرگترها شب را به صبح میرسانند.
آنها معتقدند که صبح بعد از یلدا روز پیروزی خورشید بر سیاهی و تاریکیها است.
در استان اصفهان از قدیمالایام آیینهای ویژهای وجود داشته که کم و بیش هنوز هم ادامه دارد.
به باور اصفهانیهای قدیم، زمستان به دو بخش «چله» و «چله کوچک» تقسیم میشد.
که موعد چله از اول دی ماه تا بهمن بود اما چله کوچک از دهم بهمن آغاز میشد و تا 30 بهمن ادامه داشت.
البته آیین برگزاری شب چله در اصفهان به دو نام چله زری (ماده) و عمو چله (نر) تقسیم میشود.
زیرا از گذشته تاکنون همه موجودات و اشیاء را بر اساس جنس مذکر و مونث تقسیم میکردند.
اصفهانیها دو شب را به عنوان شب چله برپا میکردند و علاوه بر آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان رسم و رسومات خاص خود را در این شب را به جا میآوردند.
همدانیها فالی میگیرند به اسم فال سوزن.
همه دور تا دور اتاق مینشینند و پیرزنی به طور پیاپی شعر میخواند.
دختر بچهای پس از اتمام هر شعر بر یک پارچه نبریده و آب ندیده سوزن میزند و مهمانها بنا به ترتیبی که نشستهاند شعرهای پیرزن را فال خود میدانند.
همچنین در مناطق دیگر همدان تنقلاتی که مناسب با آب و هوای آن منطقه است در این شب خورده میشود.
در تویسرکان و ملایر، گردو و کشمش و مویز نیز خورده میشود که از معمولترین خوراکیهای موجود در ابن استانها است.
سفره مردم شیراز مثل سفره نوروز رنگین است.
مرکبات و هندوانه برای سرد مزاجها و خرما و رنگینک برای گرم مزاجها موجود است.
حافظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازیهاست.
البته خواندن حافظ در این شب نه تنها در شیراز مرسوم است، بلکه رسم کلی چله نشینان شده است.
طبق آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان در شهرهای خراسان خواندن شاهنامه فردوسی در این شب مرسوم است.
یکی از آیینهای شب یلدا در استان خراسان رضوی و خراسان جنوبی برگزاری مراسم «کف زدن» است.
در این مراسم ریشه گیاهی به نام چوبک را که در این دیار به «بیخ» مشهور است.
آنها این گیاه را در آب خیسانده و پس از چند بار جوشاندن، در ظرف بزرگ سفالی به نام «تغار» میریزند.
مردان و جوانان فامیل با دستهای از چوبهای نازک درخت انار به نام «دسته گز» مایع مزبور را هم میزنند.
آنقدر هم میزنند تا به صورت کف درآید و این کار باید در محیط سرد صورت گیرد تا مایع مزبور کف کند.
کف آماده شده با مخلوط کردن شیره شکر آماده خوردن شده و پس از تزیین با مغز گردو و پسته برای پذیرایی مهمانان برده میشود.
مشهدیهای عزیز بشتابید برایتان خبرهای خوبی دارم.
اگر میخواهید برنامه متفاوت از آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان داشته باشید و به دنبال جشن شاد و مفرح برای شب یلدا هستید، حتماً جداول زیر را مطالعه نمایید.
رزرو هتل مشهد
جشن شب یلدا در هتلهای مشهد
شب یلدا در هتل رفاه
|
بــرنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
- موسیقی زنــــده همراه با گروه افشین
- خواننده پـــاپ آقای مرتضی تاجیک
- استــــند آپ کمدی
- دو عدد عــــکس رایگان با میز شب یلدا
- موسیقی پاپ و سنتی
- حافـظ خوانی
- شاهنـــامه خوانی
بوفه مجــــــلل شام
- 14 نوع غذا
- پلو سفید زعفرانی.باقلا پلو با گوشت. میگو پلو.کباب لقمه جوجه کباب.خورشت قیمه.خورشت فسنجون.لازانیا .فیله سوخاری. کوفته.پاستا آلفردو.سیب زمینی تنوری.ماهی شکم پر و بوقلمون غذای سرآشپز
- 4 نوع میوه
- 4 نوع شیرینی
- انار دانه شده
- آجیل
|
شب یلدا از ساعت 19 الی 24 |
09154770106 |
برگزاری جشن شب یلدا در هتل ثامن:
شب یلدا در هتل ثامن
|
برنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
- حافظ خوانی
- حنا بندان
- موسیقی سنتی
- مسابقه
پذیرایی
- 4 نوع غذا
- مغلوبه (برنج عربی + گوشت بره). مرغ ترش گیلان. آش رشته. کشک بادمجان
- میوه
- شیرینی
- چای
- آجیل
|
29 و 30 آذر ماه از ساعت 21 الی 24 |
09154770106 |
برگزار جشن شب یلدا در هتل قصر:
شب یلدا در هتل بینالمللی قصر
|
برنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
- بوفه مفصل و باور نکردنی شام
- پذیرایی ویژه شب یلدا
- بیش از 100 نوع غذا و نوشیدنی سرد و گرم
- اجرای برنامه های ویژه و شاد
|
30 آذر ماه از ساعت 20 الی 24 |
09154770106 |
برگزاری جشن شب یلدا در هتل پردیسان:
شب یلدا در هتل پردیسان
|
برنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
پذیرایی
- شام به صورت بوفه
- پذیرایی کامل شب یلدا
|
29 و 30 آذر ماه از ساعت 20 الی 24 |
09154770106 |
شب یلدا در هتل هما 1
|
برنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
- موسیقی زنده با خوانندگی آقای مرتضی اخشابی
قرعه کشی 14 نوع غذا میوه آجیل هزینه هر نفر 385 هزار تومان
|
شب یلدا |
09154770106 |
شب یلدا در هتل هما 2
|
برنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
- موسیقی زنده
بوفه شام میوه آجیل مراسم جشن یلدایی قرعه کشی
|
شب یلدا از ساعت 19:30 الی 24 |
09154770106 |
شب یلدا در هتل سحاب طرقبه
|
برنامهها | زمان برگزاری | تلفن اطلاعات و رزرو |
- موسیقی زنده
اجرای مراسم یلدایی 5 نوع غذا 3 نوع میوه قیمت بسته به جایی که مینشینید بین 130 هزار تومان تا 150 هزار تومان
|
شب یلدا |
09154770106 |
امیدوارم با خواندن این مقاله با آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان بیشتر آشنا شده باشید.
باعث خرسندیست، رزرواسیون مورد اعتمادتان در زمینه رزرو هتل آنلاین باشیم.
:: برچسبها:
آیین شب یلدا و باورهای مردم باستان ,
:: بازدید از این مطلب : 262
|
امتیاز مطلب : 3
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1